豆漿加盟:小時候，農村的物質生活極為不豐富，小編對飲食也沒有過多的追求，也沒敢有什么過多的追求，當時能吃飽已經滿足了。記得大概在我8歲的時候，我的媽媽給我做了一次油條，這是我人生第一次吃油條，印象深刻，但是很遺憾，當時沒有豆漿，到了后來才知道還有豆漿，油條豆漿必不可少。今天，小編就和大家聊一聊豆漿的問題還有喝豆漿有什么好處。
 

豆漿的營養價值

豆漿被稱為“植物牛奶”，營養豐富，是一種老少皆宜的飲品。首先，我們了解一下，豆漿的成份問題。據科學研究，每百克豆漿含碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、蛋白質4.5克、脂肪1.8克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，因此，豆漿的營養價值很高的。

這種飲料適合一年四季都適合飲用。春秋可以調和陰陽、滋陰潤燥；夏天可以消熱防暑、生津解渴。冬天滋養進補、祛寒暖胃。小編調查研究說豆漿搭配花生、核桃、燕麥、杏仁、紅棗、黑芝麻等食材，會讓豆漿的營養翻倍，而且會讓豆漿更加的好喝。注重保養的人士一定不要錯過，因為豆漿中所含的硒、維生素E、C，有抗氧化功能。除此經常飲用豆漿還有增強體質，防治糖尿病、高血壓、冠心病、腦中風、支氣管炎等癥，還能防癌，防衰老。

小編今天要辟個謠，之前有傳言豆漿對于女性有特殊的功效，就是因為它里面所含有的植物雌激素“大豆異黃酮”，但是有研究已經指明，大豆異黃酮是大豆胚芽中含有的一種植物性化合物，雖然它具有類似雌激素的結構，但是是一種植物性激素。也就是說，黃豆內所含的大豆異黃酮不能補充人體的雌激素，也不能激活自己體內的雌激素。所以因身體因素需補充雌激素，還需要服用藥物。

喝豆漿應注意的事項

1、豆漿存在假沸現象。

這一點很重要也很特殊，豆漿在未完全煮熟的情況下，會出現假沸現象，這會讓人誤以為豆漿煮熟了，所以我們之后喝豆漿的時候，看到豆漿沸騰的時候，多煮了一會，以免引發食物中毒等癥。

2、忌空腹飲豆漿。

如果要是空腹喝豆漿的話，那么豆漿里的蛋白質會被轉化為熱量，被利用然后消耗掉，你想要的補益作用就沒有了。所以以后我們在飲豆漿的同時，可以同時吃些糕點、面包、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質與胃液較充分地發生酶解，營養物質這樣吸收的更充分。

什么人不能喝豆漿？

1、急性胃炎、胃潰瘍、慢性淺表性胃炎等胃病患者

不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、痛風患者

黃豆中富含嘌呤，痛風病人和尿酸高患者不宜飲用，以免引發身體不適。

3、腎結石患者

豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。