一位即將大學畢業，就要離開象牙塔的小姑娘，帶著對美食的熱愛，毅然選擇了畢業后和媽媽一起開早餐店創業。她為什么會做出這樣的選擇了？這背后有什么秘密？現在為你揭曉！

陳曉蕓美女正在練習炸香酥油條

朱老師：大家好，我是香港五谷集團的朱老師。坐在我對面的是來我們公司的加盟商，也是剛剛大學畢業的陳曉蕓美女。首先我們來認識一下她們，來，請先來個自我介紹。

陳曉蕓：大家好，我是來自廣東汕頭澄海的加盟商陳曉蕓，這是我的媽媽。

朱老師：沒猜出來吧？這位是媽媽哦，非常的年輕！您是怎么了解到我們“老祖宗石磨坊”這個品牌的？

陳曉蕓：我們那邊也有好幾家總部的加盟店，我媽媽也是通過微信了解到這方面的。

朱老師：原來是看到過我們加盟商的店鋪，然后也有嘗過他們的產品，是吧？

陳曉蕓媽媽：是的，也經常去吃的。

朱老師：經常去吃，?？蛯Π?？從粉絲變成想自己也想開一家，對吧？

陳曉蕓媽媽：對，他們做的產品特別好吃，生意也特別火爆！那里周邊的幾家“老祖宗石磨坊”早餐我們都試過了，特別好吃，而且很健康，很受我們當地人歡迎。

朱老師：對對對！我們做的是營養健康的早餐。然后您是通過微信了解到我們這里的，是吧？

陳曉蕓媽媽：對。我們在網上搜索到你們，然后就加了微信。

朱老師：剛一看到您倆時，我還有個疑問，不知道是您倆是母女還是姐妹？看您女兒長得這么漂亮，為什么會選擇這么辛苦的早餐行業？因為早餐行業起來的比較早啊，是很累的??！

陳曉蕓媽媽：我們母女倆都是因為喜歡這個行業。

陳曉蕓：對??！我對餐飲比較感興趣。

朱老師：在這里學習的這幾天，感覺怎么樣？

陳曉蕓：學習得蠻快的，各方面吸收得也挺快的，而且這邊的老師教學也是挺認真的。

朱老師：有單獨的老師專門教您，對吧？

陳曉蕓：對的，一對一的輔導，我雖然剛畢業，小時候也沒做過，但也能學會。

朱老師：聽說你們的店鋪，來之前就已經找好了，對嗎？

陳曉蕓媽媽：是的，因為我一開始就是想做。

朱老師：特別想做是吧？

陳曉蕓媽媽：對，因為我嘗試過那邊的產品，所以特別想做，然后就急著去找店面了。

朱老師：您的店鋪大概找了多長時間？

陳曉蕓媽媽：一個多月吧。

陳曉蕓：店面是比較難找的，不是貴了點，就是人流量少一點，有各方面的問題。

朱老師：那您的店鋪周邊人流量怎么樣？

陳曉蕓媽媽：還可以，那邊現在有兩三家是做早餐的，然后有學校和菜市場。

朱老師：店鋪周邊的環境怎么樣？

陳曉蕓媽媽：環境還可以，我們那邊是屬于鄉鎮。

陳曉蕓母女姐妹花與創業老師合影

朱老師：鄉鎮的話，當地人比較多一點。那你回去之后準備幾個人來做？

陳曉蕓媽媽：大概準備兩個人吧?？瓷庠趺礃?，生意好的話再加人手。

朱老師：再開分店咯......哈哈哈哈哈哈......

陳曉蕓媽媽：哈哈哈哈哈哈......

朱老師：到時候您自己再退居幕后。您回去的話，準備做哪些產品？怎么來搭配呢？

陳曉蕓：先做豆漿、油條、公司配送的包點，還有餃子。

朱老師：這樣子搭配起來，早上起得也不用特別早。

陳曉蕓：對，我們在公司還學了燒賣、麻園、南瓜餅這些。

朱老師：回去先把這些產品組合經營一下。那早上我們討論過的試業、開業，你們準備做哪些活動？有想過嗎？

陳曉蕓媽媽：有想過。

陳曉蕓：開業的話做些活動可能會吸引更多人購買。

朱老師：對，做到一開業就讓人知道有這家早餐店，一炮打響的方式，對吧？

陳曉蕓：對。

朱老師：您這邊的話有沒有想過具體做哪些活動？比如說，通常常我們的早餐店都會搞買一送一、買二送一，或者是前100名免費贈送這種方式？

陳曉蕓媽媽：參考了我們那邊的實際情況，看到那里的“老祖宗石磨坊”實體店，都是買一送一，但是要看我們能不能忙得過來先。

朱老師：對，要以實際情況來定。新店開張的話，可能前期操作會不太熟練，出品不會太快，甚至面對顧客在催我們時，可能還會有一些慌亂。那您那邊的人手有沒有安排好？

陳曉蕓媽媽：現在是兩個人。

朱老師：一開始是兩個人，但是我們建議活動當天，叫上您的親朋好友，可以過來幫忙一下，借助一下他們的力量。

陳曉蕓美女的早餐店

陳曉蕓媽媽：我們的姐妹都在那邊，考慮會讓她們過來幫忙。

朱老師：對對對，開業時人手多一點好些，因為您一開始對流程還不熟悉。

陳曉蕓媽媽：對。

朱老師：那如果后期遇到什么問題，可以直接和我聯系。最后，祝你們生意興隆，越來越好！

陳曉蕓和媽媽：謝謝！

2018年5月，陳曉蕓母女的店越開越紅火，現在的日營業額可以做到2000元左右了。下面是她們店里的產品，是不是很誘人！所以我們一直在強調經營早餐店的黃金三點：服務！衛生！口感！

陳曉蕓早餐店里的產品

采訪感悟：

1、最近幾年，我發現越來越多的年輕帥氣的小伙子和美女們加盟了我們“老祖宗石磨坊”品牌，再次證明，好項目好產品不僅會受到顧客的青睞，還會受到越來越多年輕創業者的青睞。

2、或許你還正做著白日夢，或許你還正在游戲中和“戰友”打的難解難分，又或許你還在為這干躁泛味的工作而抱厭。。。雖然你一直想成為優秀的人！有出息的人！可你卻沒有付出一丁點的努力。你想想，比你優秀！比你帥氣！比你漂亮的人都還在努力，還在拼命，你有什么資格不加一下油呢？！