陳麗榮，清遠陽山縣人，2014年，一次偶然的機會加入“老祖宗石磨坊”大家庭，截止到今天，她開了4家“老祖宗石磨坊”早餐店，年凈利潤超過80萬。
應公司的政策要求，我們要把周邊的加盟商都走訪一遍，把他們好的經營經驗總結回來，再教給我們的其他的新學員。于是，我作為公司的創業老師，便出差去了廣州花都，跟麗榮老板進行了面對面的交流。

7月8日下午4點，當我到達陳麗榮在廣州花都陽光花園的“老祖宗石磨坊”店門口后，她從她的白色大眾轎車里走了下來，寒暄了幾句后，她開車帶我又去看了她的其它三個店，看店期間，他的弟弟也一路陪著我們聊天。麗榮說，她有二個店是給她弟弟和親戚做的，自己現在條件好了，想把家里人都帶上。晚上，麗榮帶我去吃了當地非常地道的農家菜。

陳麗榮與她的＂白馬王子＂在店門口合影

第二天早上，我一早就去了麗榮陽光花園的“老祖宗石磨坊”早餐店。這個店的位置在社區，有學校和菜市場，位置是比較好的。我剛到店門口，便發現了麗榮親自在店里打包，賣產品。生意不錯，客人絡繹不絕。從早上6點30分開始，客流一直沒有斷過，一直持續到上午10點左右，就賣了超過1800元了。她說，今天學校放假，學校不放假的時候，人還要多很多。
上午12:00左右，我看她忙的差不多時，便在她店里進行了一個深度的采訪。我想，這些采訪的內容一定會幫助到創業者。
陳老師：麗榮，你現在開了4家我們“老祖宗石磨坊”早餐店，我有個問題很好奇，您在做我們這個項目之前是做什么呀？
陳麗榮：之前呢，我就是一個家庭主婦，啥都不懂的。小孩長大了，一直就想找個事情干?？墒?，又不知道干什么好？于是就嘗試做過一年多的特產店。
陳老師：賣特產賺到錢了嗎？
陳麗榮：沒有，賣的不好，就賺了個打零工的錢，一個月二三千塊錢。
陳老師：那您是怎樣想到開早餐店的了？
陳麗榮：這個說來話長。當時看到這個店正在招租，位置很不錯，而我又想做點事，于是就把鋪面轉過來了。當把鋪面轉過來后，可又不知道做什么才好？想了很久，最后決定，自己以前不是會做湯粉，腸粉之類的嗎？這里剛好沒有早餐店，那就做這個好了。于是我就自己做了早餐。但店子開起來后才知道，做生意不是你想象中的那么簡單，當時不管我怎么做，一天只有五六百元的營業額。
陳老師：生意不好，那您又是怎樣找到我們這個項目的呢？
陳麗榮：身邊不是也認識一些廚師嘛，他們就給我提議，現在人們追求養生，原生態的東西，你看看石磨腸粉之類的。于是，我就到網上搜索，一搜就找到了你們，看到總部網站上的這個石磨，原生態豆漿之類的東西，正是我要找的。于是我當時就過去考察了下，就直接加盟了。說來也可能是跟總部有緣吧。
在公司學習期間，我品嘗了公司的產品，各種早餐產品，雖然沒有添加其它什么添加劑，但確實比街面上的口感要好很多，而且確確實實是我想要的原生態的東西。
陳老師：您第一個店是怎樣做起來的了？一天能賣多少錢呀？
陳麗榮：回來之后，我就按學習時老師給我的裝修圖紙，把店給重新裝修開業了。開業期間，我搞了活動，效果非常明顯，營業額一天比一天好起來了。做到第二個月的時候，一天就可以賣七八十斤面粉的油條了。同時根據顧客的需求和天氣的變化，我會不斷地調整產品，比如夏天的時候，我就做些營養粥類，清熱解暑的綠豆湯類。二個月后就很穩定的做到了每天1700以上，高的時候超過2000元/天。

采訪陳麗榮時在她早餐店門口留影

陳老師：確實，我們要根據顧客的需求去調整我們的產品。今天，我們知道您已經開了四家分店，那您為什么想到要開這么多分店呢？您后來的店又是怎樣選址的了？
陳麗榮：雖然我做好了，這個店所掙的錢也夠我花了，但我弟弟們沒事做。我想，我要把他們帶起來，讓他們也賺到錢。后面這些店鋪，都是聽朋友說，哪個市場還不錯，你去看看。然后我就去找店鋪了。
選店鋪，位置很關鍵，交通也很關鍵。選擇在人流量大的地方，小區，工廠門口，菜市場這些位置。位置差一點點的最好都不要。我當時第一個店生意很好嘛，于是就有一個模仿我們的，開在靠近小區里面的位置，做了不到一個月就關門了。
陳老師：聽說，您不僅自己開了4家“老祖宗石磨坊”早餐店，同時還介紹您自己的親姑姑也開了4家，是這樣子的嗎？
陳麗榮：是的。我自己做好以后，剛好我姑姑也說閑著沒事干。于是我就跟她說，做早餐不錯，要不您也去加盟“老祖宗石磨坊”？因為她知道我是很賺錢的，于是她馬上就答應了。我就帶她去了總部參觀學習。
陳老師：您姑姑開的那4家店生意如何了？
陳麗榮：我姑姑的4家店總體上與我開的4家店差不多，個別的店要高一些，她有一個店平均一天可以做到3000元營業額的。
陳老師：自己致富了，還不忘把自己的親朋好友也幫忙一把，您真是好樣的。請問您能把四個店生意都做好，這里面有什么訣竅嗎？
陳麗榮：第一，剛開始的時候，不要做得太多的產品，每天剛好賣完就好，甚至差一點點不夠賣。當你早早賣完了，就會給顧客生意很好，產品不愁賣的感覺。
第二，要根據不同的顧客群體準備不同的產品。我四個店，顧客的群體都不太一樣的，象陽光花園這個店，人們的消費意識比較高些，養生、原生態的產品就比較受歡迎。所以，在這個店里，主要賣的產品就是香酥油條、石磨豆漿、石磨豆花、手工包點、營養粥類，其他的產品如空心麻圓、燒麥、饅頭等這些也都賣，產品要豐富。
第三，要定期上新產品。當顧客吃了很長時間這個產品了，你就要考慮要上新產品，我們現在上的這個生煎包，賣的還不錯。有的店我就上腸粉，也很受顧客歡迎。
第四，要勤跟顧客打招呼問好。老遠就喊，是大姐的就叫大姐，是阿姨的叫阿姨。不要問他吃什么，只是打招呼，問好就行了。不買也要微笑，也要打招呼。
第五，堅持買好的原材料做產品。要按照公司的要求，只買好的早餐原料。比如：花生，四塊五一斤的和五塊一斤的就差五毛錢，但四塊五一斤的里面有壞顆粒的，五塊一斤的就沒有。因此質量要放在第一位，自己每天都都要當著顧客的面來吃。
陳老師：是的，我們“老祖宗石磨坊”強調的就是要做放心早餐，做良心早餐。在您的四個店里，有這么多員工，您平時都是怎么管理他們的了？
陳麗榮：一個店有固定員工兩個，鐘點工兩個。叫人干活要和藹一點，要站在員工的角度上考慮他們的感受，不要認為我是老板，我叫你干什么就得干什么。碰上節假日時，發些補貼呀禮品呀什么的，我們一直都是這么做的。
陳老師：做了我們這個項目之后，你最大的變化是什么？
陳麗榮：沒做這個之前，我老公也在做些生意，也會給錢，總覺得給那么一點點。再說了，畢竟不是我自己賺的，花起來時總感覺不是很順心?，F在，我4個店，一年加起來也有80萬的凈利潤?，F在想買什么就買什么，想去旅游就去旅游，整個人的自信心跟以前完全不一樣了。
陳老師：您未來的夢想是什么了？
陳麗榮：我是這樣想的，首先要把目前這幾個店經營的更好，在管理上更加的完善，把這些做好之后，再多開分店。
陳老師：好的，麗榮，非常感謝您今天的款待和分享，我們也祝您美夢成真，合家幸福！今天的采訪就先到這里，感謝您！
采訪感悟：
1、采訪完之后，我們發現，陳麗榮的整個創業過程是非常穩健的，她自己也有一定的經營管理經驗，面對市場與客戶群體的變化，她能主動分析并解決問題，她也會積極的跟我們總部保持著良好的溝通，不斷地增加新產品，完善銷售流程。
2、作為創業者來說，首先要選擇一個好項目，然后要果敢的行動，用心去經營，像呵護自己的生命一樣去呵護它。遇到問題不要輕言放棄，要想盡辦法來解決?？梢哉矣H朋好友幫忙，可以找有經驗的前輩請教，可以第一時間反饋給總部。想當初，陳麗榮自己做湯粉面時沒做起來，一天只有五六百元的營業額，她正是在朋友們的建議下，才上網了解到我們這個項目的，才有了她成功的今天。因此，成功不易，且行且珍惜！